zuckerfrei

Vegane Schoko-Nuss-Creme

Vegane Schoko-Nuss-Creme

Diese Vegane Schoko-Nuss-Creme ist genau das Richtige für dich, wenn du ein Fan von Schokolade und Nüssen bist, aber du auf tierische Produkte und Industriezucker verzichten möchtest? Diese Creme ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch lecker. Außerdem ist sie vegan, glutenfrei und voller natürlicher Zutaten. In diesem Blogbeitrag erfährst du, warum du diese Creme lieben …

Zuckerfreie & Vegane Schoko-Mandel-Ausstechkekse

Zuckerfreie & Vegane Schoko-Mandel-Ausstechkekse

Diese einfachen Schoko-Mandelkekse solltet ihr dieses Jahr unbedingt ausprobieren. Sie sind vegan, frei von Industriezucker und unglaublich lecker. Die Konsistenz erinnert an Mürbeteig und die Kekse schmecken wunderbar nussig und intensiv schokoladig. Die Kekse schmecken pur sehr gut, eignen sich aber auch ideal zum Ausstechen und Füllen mit verschiedenene Marmelade-Sorten oder Schokoaufstrich. Nach Belieben können …

Schneller Frühstücks-Couscous mit Mandeln

Schneller Frühstücks-Couscous mit Mandeln

Wenn ihr Couscous bisher nur herzhaft gegessen habt, dann solltet ihr unbedingt auch diese süße Variante ausprobieren. Couscous ist eine tolle Alternative zu Haferflocken, Reis und Grieß und es lässt sich damit in wenigen Minuten ein richtig leckeres und wärmendes Frühstück zubereiten. Ich habe diesen süßen Couscous häufig im Sommer gegessen. Dazu gab es frische …

2-Zutaten-Schokoaufstrich

2-Zutaten-Schokoaufstrich

Dieser einfache 2-Zutaten-Schokoaufstrich ist tatsächlich in weniger als fünf Minuten zubereitet, herrlich schokoladig und dabei noch frei von Industriezucker. Er eignet sich nicht nur als leckerer Brotaufstrich, sondern ist auch perfekt als Füllung oder Glasur für Kuchen, süßes Hefegebäck und rohvegane Desserts sowie zum Dippen mit frischen Früchten wie Bananen und Erdbeeren. Gefällt dir meine …

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter

Süße Lebkuchen-Apfel-Butter

Diese süße Lebkuchen-Apfel-Butter schmeckt sehr lecker als Brotaufstrich, zum Dippen mit frischen Früchten, als Füllung für Kekse und Kuchen sowie als Topping für cremigen Porridge oder Milchreis. Sie ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt durch das Lebkuchengewürz richtig schön winterlich und nach Weihnachten. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust mich zu unterstützen und …

Einfache Dattelpaste

Einfache Dattelpaste

Dattelpaste zählt seit einigen Jahren zu meinen liebsten Süßungsmitteln. Ich verwende sie für viele Frühstücksrezepte wie Porridge, Milchreis oder Grießbrei und häufig auch in süßen Rezepten wie Kuchen, rohvegane Desserts, Energiebällchen, Granola und vieles mehr. Generell betrachte ich das Thema Industriezucker nicht schwarz oder weiß, aber ich konsumiere ihn gerne bewusst. Eis im Sommer, Kuchen …

Vegane Früchte-Lebkuchenwürfel

Vegane Früchte-Lebkuchenwürfel

Diese Lebkuchenwürfel sind sehr saftig, weich und herrlich fruchtig. Außerdem sind sie vegan und mit Datteln gesüßt. Der fruchtige Teig schmeckt an sich schon sehr lecker. Ich bestreiche ihn aber gerne noch mit Ribiselmarmelade sowie geschmolzener Schokolade und verteile einige ganze Mandeln darauf. Das sorgt zusätzlich für eine leicht säuerlich–süße Komponente und ein bisschen Crunch. …

Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung

Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung

Diese kleinen Bananen-Nuss-Happen mit Schoko-Füllung sind einfach der ideale Snack für Zwischendurch. Ein mürber Teig mit feinem Haselnuss– und Bananengeschmack gefüllt mit einer leckeren Schoko-Creme. Die kleinen Happen schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch frei von Industriezucker, vegan und stecken einfach voller Nährstoffe. Das Beste ist, dass die Zubereitung sehr einfach ist und …

Zuckerfreies Bananenbrot-Granola

Zuckerfreies Bananenbrot-Granola

Habt ihr schon einmal Granola selbst zubereitet? Falls die Antwort Nein ist, dann ist dieses Rezept eine herzliche Einladung, es mal auszuprobieren! Knuspermüsli selbst zuzubereiten ist nämlich kinderleicht und es dauert auch nur wenige Minuten. Ich bin mittlerweile ein großer Fan von selbstgemachtem Granola und probiere immer wieder neue Geschmackssorten aus. Dieses herrlich knusprige Granola …

Bananenbrot-Porridge

Bananenbrot-Porridge

Dieser herrlich cremige Porridge, der nach süßem Bananenbrot schmeckt, ist genau das Richtige zum Aufwärmen an einem kalten Wintermorgen! Generell ist dieses Rezept natürlich das ganze Jahr über ein Genuss, aber wenn es draußen kalt ist, schmeckt Porridge einfach nochmal besser! Dieser einfache Porridge ist außerdem perfekt für die Tage, an denen ihr Lust auf …