Herzhaft ist die perfekte Kategorie für alle, die Lust auf vegane und vegetarische Köstlichkeiten haben, die nicht nur gut aussehen, sondern auch gut tun. Suchst du nach einer sättigenden und wärmenden Suppe? Oder nach einem knackigen und frischen Salat? Vielleicht suchst du auch nach einem saftigen und aromatischen Brot und Gebäck? Oder hast du Lust auf eine cremige und würzige Pasta? Hier findest du für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Rezept.
Alle Gerichte sind vorwiegend pflanzlich und voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie sind nicht nur gesund für deinen Körper, sondern auch für deine Seele. Du wirst überrascht sein, wie einfach und schnell du aus natürlichen Zutaten etwas Köstliches zaubern kannst. Die Rezepte sind alle so gestaltet, dass sie dich lange satt halten und deine Geschmacksknospen verwöhnen. In dieser Kategorie findest du auch tolle Ideen für Vorspeisen und Snacks, die du mit deiner Familie oder deinen Freunden teilen kannst. Ob du ein Picknick im Park planst, eine Party zu Hause feierst oder einfach nur einen gemütlichen Abend auf der Couch verbringst: Hier gibt es für jeden Anlass etwas Leckeres zu entdecken. Lass dich inspirieren!
Dieser bunte Couscous-Bohnen-Salat mit cremigem Paprika-Cashew-Dressing ist ein tolles leichtes Mittag- oder Abendessen, das nicht nur frisch richtig lecker schmeckt, sondern sich auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen eignet. Der Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse, vegan, reich an pflanzlichem Protein und ist ein gesundes Wohlfühlessen, das satt und glücklich macht. Gefällt dir meine …
Diese Pizza-Schnecken mit Tomaten-Mais-Füllung sind ein Klassiker, der immer und jedem schmeckt! Das Rezept ist vegan und sehr einfach und schnell zubereitet. Du kannst die Pizza-Schnecken ganz nach deinem Geschmack variieren und zum Beispiel mit anderen Füllungen zubereiten. Sie schmecken kalt und warm und eigen sich ideal zum Mitnehmen für eine Party oder ein Picknick …
Diese Spinat-Cashew-Pasteten sind eindeutig eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Die Zubereitung ist sehr einfach und macht richtig Spaß. Der dünne Strudelteig ist selbstgemacht und durch einen kleinen Trick besonders geschmeidig, sodass er sich sehr gut verarbeiten lässt. Gefüllt werden die Pasteten mit einer cremigen Mischung aus Spinat, Cashewmus, viel frischer Petersilie und Knoblauch, die zudem vegan …
Diese Pizza-Schnecken mit cremiger Spinat-Füllung sind vegan, sehr saftig, aromatisch und richtig lecker. Ihr benötigt dafür nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist sehr einfach. Die Pizza-Schnecken schmecken am besten ganz frisch aus dem Ofen, eignen sich aber auch sehr gut zum Vorbereiten und Mitnehmen. Nach Belieben kann die Füllung auch mit anderen Gemüsesorten und …
Dieser orientalische Hirse-Salat ist vegan, wunderbar cremig und angenehm sättigend. Der Salat eignet sich sehr gut als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit. Das Rezept bietet viel Spielraum für Kreativität und kann nach Belieben abgewandelt und verändert werden. So wird aus einem einfachen Basis-Rezept ein vielseitiger und nährstoffreicher Genuss. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust …
Diese Sellerie-Kokos-Cremesuppe ist eine leckere und gesunde Mahlzeit, die dich an kalten Tagen von innen wärmt. Die Suppe ist cremig, aromatisch und vegan. Sie besteht aus wenigen Zutaten, die du einfach zubereiten kannst. Sellerie ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die gut für deine Gesundheit sind. Kokosmilch verleiht der Suppe eine exotische Note und …
Dieser bunte Bohnen-Salat mit Hirse und cremigem Paprika-Dressing ist eine wunderbare Mischung aus cremig, frisch, warm und herrlich aromatisch. Noch dazu stecken in diesem Salat viele Nährstoffe und eine gute Portion pflanzliche Proteine. Der Salat eignet sich ideal als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit und schmeckt sowohl ganz frisch als auch, wenn er etwas durchgezogen ist. …
Dieser Wintergemüse-Salat mit Hirse und Erdnuss-Dressing ist einfach zuzubereiten, wunderbar cremig, steckt voller Vitamine und ist ein echtes Wohlfühlessen, das rundum gut tut. Eine große Portion regionales Gemüse bringt nicht nur Farben auf den Teller und in die grauen Wintertage, sondern liefert auch viele Nährstoffe und schmeckt einfach richtig gut. Zusammen mit Hirse und einem …
Dieser Sellerie-Apfel-Salat mit Buchweizen ist ein einfaches, veganes und cremiges Gericht, das voller Vitamine steckt und eine tolle Vorspeise oder eine leichte Hauptmahlzeit ist. Buchweizen ist glutenfrei, schmeckt nussig und sättigt durch komplexe Kohlenhydrate. Knollensellerie und Apfel werden roh geraspelt und enthält deshalb besonders viele Vitamine. Das Dressing auf Basis von Cashewmus, Apfelessig und wenigen anderen Zutaten sorgt …
Dieser grüne Hirse-Kartoffelsalat ist sehr einfach zuzubereiten, reich an pflanzlichem Protein und richtig lecker. Eine große Portion Gemüse, Hirse und ein cremiges Dressing auf der Basis von Cashewmus und Apfelessig. Dieser Salat zeigt wieder mal auf so schöne Weise, wie einfach und lecker gesunde Ernährung sein kann. Gefällt dir meine Arbeit und du hast Lust …